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🍃今日の薬膳🍃

5月15日　『納豆』納豆は薬膳では血を巡らす効能があり、冷えや肩こり、美白などに効果があります最近では匂いやねばりを抑えた物も出ているので苦手な方でも取り入

5月14日　『薬膳サンドイッチ』パン派の方でも手軽に食べられる薬膳サンドイッチ中に挟む具材を変えるだけで薬膳になります、おすすめはキノコのソテーとスクランブ

5月11日　『だし薬膳』日本人には馴染み深い『だし』薬膳にもとても役立ちますシイタケだしは疲労回復、かつおだしは貧血や疲れ目、昆布だしはむくみなどに効果があ

5月1日　『ウコギ』朝鮮人参の仲間『ウコギ』根の部分を生薬としても使いアンチエイジングなどに効果的です山形県では唯一、葉の部分を食べる習慣があります、新芽を

4月30日　『薬膳バーベキュー』楽しいバーベキューも食材一つで薬膳に、疲労回復には鶏肉、いも類、きのこアンチエイジングにはイカやエビ、美肌にはピーマン、ナス