🍃今日の薬膳🍃

10月5日 『桂花陳酒』

秋の香りとして知られている金木犀は中国では生薬としても使われています。

つぼみを乾燥させた『桂花』をお酒に漬けた『桂花陳酒』は楊貴妃も愛飲していたと言われています。

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